ဆံပင္ကြၽတ္ ဆံပင္ပါးတာရပ္ၿပီး ဆံပင္အုံထူေစမယ့္ ၾကက္ဥအစြမ္း

ဆံပင်တွေကျွတ် လို့ စိတ်ညစ် နေရသူတွေ ရှိတယ်ဆိုရင်တော့ ပိုက်ဆံ လည်း အများကြီး ကုန် စရာ မလိုတဲ့ နည်းေ လးကို ဝေမျှ ပေးချင်ပါတယ်။

ဆံပင်တွေ ကျွတ်၊ဆံပင်ပါးလာတာတွေကို တော့ ကြက်ဥ လေးကို သုံး ပြီး ဖြေရှင်းလို့ ရပါတယ်။သဘာ၀ နည်းလမ်းကိုတော့ ပုံမှန် သုံးပေးပါ။

တစ်လ ၊နှစ်လ အတွင်းမှာပဲ ရ လဒ် ကောင်း ကို ခံစား ရမှာပါ။ အရမ်းကို လွယ်ပါတယ်။

ကြက်ဥ မှာတော့ ဆံပင် အတွက် အာဟာရ ဖြစ်စေတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့ အာဟာရ ဓါတ် တွေ အများကြီး ပါရှိပါတယ်။ဆံပင် ကို ကျန်းမာသန်စွမ်း စေတဲ့ အပြင် ဆံပင် ရှည်တာကိုလည်းမြန်စေပါတယ်။

ကြက်ဥ မှာပါတဲ့ အာဟာရ ဓါတ် တွေ က ဦးရေ ပြားနဲ့ ဆံပင် အမြစ် တွေ အတွက် အရမ်း ကောင်းပါတယ်။

ဒါကြောင့် ဆံပင်ကျွတ်တာ၊ဆံပင်ပါးတွေ၊ဆံပင်ရှည် မြန်ချင်တာ .. ဆံပင်နဲ့ ပတ်သက်တာတွေ အတွက် ကြက်ဥကို သုံးလို့ရပါတယ်။

ကြက်ဥ နဲ့ သံလွင်ဆီ

ကြက်ဥ ကို သူတစ်ခုတည်းပဲ သုံးရင်လည်း ရပါတယ်။ဒါပေမယ့် ပိုပြီး ထိ ရောက် အောင်လို့ အဆင် ပြေတယ်ဆိုရင် တော့ သံလွင်ဆီ နဲ့ တွဲ သုံး ပေးပါ။

နည်းက အရမ်းလွယ်ပါတယ်။ကြက်ဥ ကို အနှစ်ဖယ်ပြီး အကာ ရည် တွေကို ယူ လိုက်ပါ။

ပုံမှန် ဆံပင် ဆိုရင်တော့ ကြက်ဥ (၁)လုံး၊ သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၁)ဇွန်းကို ပန်းကန်လုံး(အဆင် ပြေ တဲ့ ခွက်တခုခုကိုလည်း သုံးနိုင်) ထဲ ရော မွှေ ပါ။

ကိုယ်က ဆံပင်ရှည်တယ်၊အုံ ထူတယ်ဆိုရင် တော့ ကြက်ဥ နဲ့ သံလွင် ဆီ ပမာဏ ကို တိုးသုံးပါ။

ခုနက ပြောတဲ့ အတိုင်း ရောပြီးရင် တော့ ဆံပင်ကို သုတ် လိမ်း ပေးပါ။ဆံပင် အပေါ် ယံ ထက် ဦး ရေပြား နားကို သေချာ နှံ့ အောင် လိမ်းပေးပါ။မိနစ် (၂၀) လောက် ထားပေးပါ။

ပြီးရင်တော့ ရေနဲ့ ဆေးချ ပြီး ခေါင်းလျှော်ရည် အ ပျော့ စားလေးနဲ့ ခေါင်းလျှော် ပေးပါ။တစ်ပတ်ကို နှစ်ကြိမ် လုပ် ပေးပါ။

ကြက်ဥ နဲ့ အုန်းဆီ

အပေါ်က နည်း အတိုင်းပါပဲ။ ကြက်ဥ (၁)လုံး၊ အုန်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၁)ဇွန်းကို ပန်းကန်လုံးထဲ ထည့် မွှေပါ။မိ နစ် (၂၀) လောက် ဆံပင်ကို လိမ်း ထားပေးပါ။

ပြီးရင်တော့ ရေနဲ့ ဆေးချ ပြီး ခေါင်းလျှော်ရည် အ ပျော့ စားလေးနဲ့ ခေါင်းလျှော် ပေးပါ။တစ်ပတ်ကို နှစ်ကြိမ် လုပ် ပေးပါ။

တခြား အရာတွေ အနေနဲ့ အုန်းဆီနဲ့ သံလွင်ဆီရဲ့ နေရာမှာလည်း ငှက်ပျောသီး နဲ့ ရှားစောင်းလ က်ပတ် တု့ိ ကို အ စားထိုးသုံးလို့ရပါတယ်။လှပ တဲ့ ဆံ ကေသာတွေ ပိုင်ဆိုင် နိုင်ပါစေ နော်…။

ခရက်ဒစ်AUNTYMAY

zawgyi

ဆံပင္ေတြကြၽတ္ လို႔ စိတ္ညစ္ ေနရသူေတြ ရွိတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပိုက္ဆံ လည္း အမ်ားႀကီး ကုန္ စရာ မလိုတဲ့ နည္းေ လးကို ေဝမွ် ေပးခ်င္ပါတယ္။

ဆံပင္ေတြ ကြၽတ္၊ဆံပင္ပါးလာတာေတြကို ေတာ့ ၾကက္ဥ ေလးကို သုံး ၿပီး ေျဖရွင္းလို႔ ရပါတယ္။သဘာ၀ နည္းလမ္းကိုေတာ့ ပုံမွန္ သုံးေပးပါ။

တစ္လ ၊ႏွစ္လ အတြင္းမွာပဲ ရ လဒ္ ေကာင္း ကို ခံစား ရမွာပါ။ အရမ္းကို လြယ္ပါတယ္။

ၾကက္ဥ မွာေတာ့ ဆံပင္ အတြက္ အာဟာရ ျဖစ္ေစတဲ့ ပ႐ိုတင္းနဲ႔ အာဟာရ ဓါတ္ ေတြ အမ်ားႀကီး ပါရွိပါတယ္။ဆံပင္ ကို က်န္းမာသန္စြမ္း ေစတဲ့ အျပင္ ဆံပင္ ရွည္တာကိုလည္းျမန္ေစပါတယ္။

ၾကက္ဥ မွာပါတဲ့ အာဟာရ ဓါတ္ ေတြ က ဦးေရ ျပားနဲ႔ ဆံပင္ အျမစ္ ေတြ အတြက္ အရမ္း ေကာင္းပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဆံပင္ကြၽတ္တာ၊ဆံပင္ပါးေတြ၊ဆံပင္ရွည္ ျမန္ခ်င္တာ .. ဆံပင္နဲ႔ ပတ္သက္တာေတြ အတြက္ ၾကက္ဥကို သုံးလို႔ရပါတယ္။

ၾကက္ဥ နဲ႔ သံလြင္ဆီ

ၾကက္ဥ ကို သူတစ္ခုတည္းပဲ သုံးရင္လည္း ရပါတယ္။ဒါေပမယ့္ ပိုၿပီး ထိ ေရာက္ ေအာင္လို႔ အဆင္ ေျပတယ္ဆိုရင္ ေတာ့ သံလြင္ဆီ နဲ႔ တြဲ သုံး ေပးပါ။

နည္းက အရမ္းလြယ္ပါတယ္။ၾကက္ဥ ကို အႏွစ္ဖယ္ၿပီး အကာ ရည္ ေတြကို ယူ လိုက္ပါ။

ပုံမွန္ ဆံပင္ ဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ဥ (၁)လုံး၊ သံလြင္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း (၁)ဇြန္းကို ပန္းကန္လုံး(အဆင္ ေျပ တဲ့ ခြက္တခုခုကိုလည္း သုံးႏိုင္) ထဲ ေရာ ေမႊ ပါ။

ကိုယ္က ဆံပင္ရွည္တယ္၊အုံ ထူတယ္ဆိုရင္ ေတာ့ ၾကက္ဥ နဲ႔ သံလြင္ ဆီ ပမာဏ ကို တိုးသုံးပါ။

ခုနက ေျပာတဲ့ အတိုင္း ေရာၿပီးရင္ ေတာ့ ဆံပင္ကို သုတ္ လိမ္း ေပးပါ။ဆံပင္ အေပၚ ယံ ထက္ ဦး ေရျပား နားကို ေသခ်ာ ႏွံ႔ ေအာင္ လိမ္းေပးပါ။မိနစ္ (၂၀) ေလာက္ ထားေပးပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ ေဆးခ် ၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ အ ေပ်ာ့ စားေလးနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ ေပးပါ။တစ္ပတ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ လုပ္ ေပးပါ။

ၾကက္ဥ နဲ႔ အုန္းဆီ

အေပၚက နည္း အတိုင္းပါပဲ။ ၾကက္ဥ (၁)လုံး၊ အုန္းဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း (၁)ဇြန္းကို ပန္းကန္လုံးထဲ ထည့္ ေမႊပါ။မိ နစ္ (၂၀) ေလာက္ ဆံပင္ကို လိမ္း ထားေပးပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ ေဆးခ် ၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ အ ေပ်ာ့ စားေလးနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္ ေပးပါ။တစ္ပတ္ကို ႏွစ္ႀကိမ္ လုပ္ ေပးပါ။

တျခား အရာေတြ အေနနဲ႔ အုန္းဆီနဲ႔ သံလြင္ဆီရဲ႕ ေနရာမွာလည္း ငွက္ေပ်ာသီး နဲ႔ ရွားေစာင္းလ က္ပတ္ တု႔ိ ကို အ စားထိုးသုံးလို႔ရပါတယ္။လွပ တဲ့ ဆံ ေကသာေတြ ပိုင္ဆိုင္ ႏိုင္ပါေစ ေနာ္…။

ခရက္ဒစ္AUNTYMAY

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*